Ο Αλέξανδρος Κοσκινάς δεν διδάσκει απλώς μαγειρική – διαμορφώνει επαγγελματίες. Με εμπειρία πάνω από 20 χρόνια σε κορυφαία εστιατόρια και ξενοδοχεία, έχει ηγηθεί ομάδων σε εμβληματικούς χώρους όπως το Four Seasons Astir Palace και το Tudor Hall του King George.

Η μαγειρική για εκείνον δεν είναι μόνο γεύση – είναι πειθαρχία, τεχνική και εξέλιξη. Στη Foodon Academy, μοιράζεται τη γνώση και την εμπειρία του, δίνοντας στους μαθητές τα εργαλεία για να ξεχωρίσουν στον απαιτητικό χώρο της εστίασης.

Αν είσαι έτοιμος να μάθεις δίπλα στους καλύτερους, το μέλλον σου ξεκινά εδώ.

Ο Ιωάννης Πρινέας δεν διδάσκει απλώς μαγειρική – διαμορφώνει επαγγελματίες.

Με εμπειρία σε αστέρια Michelin και εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας όπως το Sea Grill και το La Villa Lorraine στις Βρυξέλλες, το Notos και το Mediterranean στη Γαλλία & την Ιταλία, αλλά και ως Head Chef σε Παρίσι, Γενεύη, Αθήνα & Courchevel, γνωρίζει ακριβώς τι χρειάζεται για να πετύχει ένας σεφ στον απαιτητικό χώρο της εστίασης.

Η τεχνική δεν αρκεί – η μαγειρική είναι πειθαρχία, ένστικτο & εξέλιξη.
Στη Foodon Academy, δίνει στους μαθητές τα εργαλεία για να ξεχωρίσουν σε μια επαγγελματική κουζίνα.
Αν είσαι έτοιμος να δουλέψεις σκληρά, το μέλλον σου ξεκινά εδώ.

Αλέξανδρος Τσιοτίνης – Masterclass στη Foodon Academy

Βραβευμένος με αστέρι Michelin, chef & ιδιοκτήτης του CTC Urban Gastronomy, ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης έρχεται στη Foodon Academy για ένα αποκλειστικό masterclass.
Με εμπειρία στα κορυφαία εστιατόρια του κόσμου, μεταφέρει στους μαθητές μας γνώσεις, τεχνικές & φιλοσοφία μαγειρικής που ξεπερνά την τέχνη – γίνεται τρόπος ζωής.

Η γαστρονομία δεν είναι μόνο γεύση. Είναι δημιουργία, πειθαρχία & εξέλιξη.
Και μέσα από το masterclass του, η επόμενη γενιά σεφ θα κάνει το επόμενο βήμα.